Description
praktische Absinthfontäne
Geschmacklich dominiert im `Abtshof 55´ neben Koriander
Replik eines Schweizer Absinthlöffels aus der Zeit der Jahrhundertwende
Ein aus 11 in Weinalkohol angesetzten Pflanzen in Einzeldestillation gewonnener Absinth
Hergestellt wird er von einer Brennerei im Allgäu in kleinen Chargen von etwa 200 Flaschen
Libertine 55 Bio praktische AbsinthfontäneDie Brennerei wurde 1859 von Paul Devoille in Fougerolles, einer Kleinstadt in der Region Franche Comt, gegrndet. Ende des 19. Jahrhunderts entwickelte sich Fougerolles, wohl aufgrund der Nhe zu Paris und der guten Anbindung an das franzsische Eisenbahnnetz, neben Pontarlier zu einem zweiten Zentrum der franzsischen Absinthproduktion. Der `Libertine ist ein nach einem Rezept von 1894 in Einzeldestillaten hergestellter Absinth. Er hat einen intensiven,
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